|
|
      |
|
- ![[ Pains Surprise ]](Images/bouton_inter/buttonAA.jpg)

|
|

|
|
Entrées froides
|
|
Unité
|
|
Foie gras canard
|
|
le kg
|
|
Foie gras oie
|
|
le kg
|
|
Terrine gourmande
|
|
le kg
|
|
Nougat, boudin blanc au foie gras
|
|
pièce
|
|
Nougat, boudin blanc au Chutney de pommes
|
|
pièce
|
|
Terrine de légumes
|
|
le kg
|
|
Pâté croute
|
|
le kg
|
|
Avocat, crabe ou crevettes
|
|
pièce
|
|
Tomate thon ou cocktail
|
|
pièce
|
|
Pamplemousse cocktail
|
|
pièce
|
|
Ananas cocktail
|
|
pièce
|
|
Melon, jambon cru
|
|
pièce
|
|
Verrine, mousse avocat
|
|
pièce
|
|
Verrine fraicheur
|
|
pièce
|
|
|
|
|
|
Entrées Chaudes
|
|
Unité
|
|
Bouchée à la reine
|
|
pièce
|
|
Brioche Lyonnaise
|
|
pièce
|
|
Boudin blanc en brioche
|
|
pièce
|
|
Pizza au jambon
|
|
pièce
|
|
Feuilleté au jambon
|
|
le kg
|
|
Crêpe, jambon champignons
|
|
pièce
|
|
Tarte au fromage
|
|
pièce
|
|
Quiche Lorraine, poireaux, oignon
|
|
pièce
|
|
Tarte provençale
|
|
pièce
|
|
|
|
|
|